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9月 23 2011

好み。

3:52 PM ALL

京都へたまに行くのですが、なかなかの確率で訪れるお店が、ここ。

mika2 「新福菜館」

京都発祥のらーめん屋さんです。

本店は京都駅の近くなのですが、よく行くのは河原町店で、先斗町の近くにあります。

はじめて食べた時は驚きました。

スープの色が「おしょうゆ色」そのもので。

なんじゃーこれ、と思うのですが・・・

一口すすると・・・

むしろしょっぱくない~。

京都のらーめんは塩っけの強いものが多いのですが、ここのはマイルドで丁度いい塩梅で、

麺のストレート中太なのもまた良いのです。

私がいつも頼む、肉なし中華そばは550円。

mika-150x150

チャーハンもそのしょう油ダレを使っているだろう感じで、チョー旨いんです。

らーめんは好みがあるので一概に絶対気にいるよ、

とまで言いませんが、

しょう油味のらーめんが好きな人には一度食べてもらいたいお店です。

余談ですが、

関西のほうでは「メンマ」の事を「たけのこ」と呼ぶみたいで、

たけのこ・・・

確かに、メンマ、シナチクより日本人にはわかりやすいなぁと思ったのでした☆

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住所:〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄3丁目7-12
サカエ東栄ビル 4F

○地下的東山線栄駅 徒歩5分

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